Luonosjåhkå



Hjortron - malina moroszka


Luonosjåhkå

Z Mo i Rana, jadąc drogą E6, mijamy koło podbiegunowe (Arctic Circle Center, Polarsirkelsenteret, Saltfjellveien) i jedziemy długim odcinkiem obok górskiej rzeki Luonosjåhkå. To górska rzeka z rwącym nurtem i krystalicznie czystą, błękitną wodą. Piękne miejsce, a warto było się zatrzymać choć na chwilę, bo udało nam się znaleźć tam maliny nordyckie. 
















Na dalekiej północy, można znaleźć maliny nordyckie. Nam udało się na nie trafić właśnie nad rzeką Luonosjåhkå. Nie było ich na tyle dużo aby zebrać na dżem, ale chociaż oko nacieszyć, zdjęcie zrobić i posmakować. 
W Skandynawii przetwory (dżemy, wina) z maliny moroszki nazywanej „multe” lub „molte” (Norwegia), „hjortron” (Szwecja), „lakka” (Finlandia) są narodowym przysmakiem. W północnych krajach owoce i liście maliny moroszki są używane w medycynie ludowej jako środek wspomagający leczenie.




Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty